Texto: Paulo Roberto Frenzel  Muhlbach. Ingeniero Agrónomo, MSc.  en zootecnia de la UFRGS.  Dr.sc.agr. de la Universidad Christian Albrechts de Kiel, Alemania.  Profesor  asociado y retirado del Departamento de Zootecnia de la Facultad de Agronomia, UFRGS. La producción pecuaria con animales “felices” será cada vez más una demanda del mercado consumidor que se preocupa con la calidad y origen del producto animal y sus respectivos derivados, y en un futuro no muy distante, probablemente, las p...

Nutrición Texto: Mikael Neumann, Robson Kyoshi Ueno, Mailson Poczynek. Los sistemas intensivos de producción de rumiantes son altamente dependientes del cultivo del maíz. Muchas veces, éste representa la principal fuente de energía ofrecida en las dietas tanto en la forma de granos como en la forma de ensilaje, el cual está presente en casi todos los sistemas de producción tecnificados. La producción de este importante alimento es un desafío para técnicos y productores. Este texto tiene como...

Por: CONtexto Ganadero Considerar el bienestar de las reses no es una elección temporal. Es un ejercicio permanente que da frutos en la producción de leche. Foto: Andrés Sinisterra. Los 60 días antes del parto y 30 posparto son vitales en la ganadería bovina para aumentar la producción de leche. Esto contrario a lo que piensan quienes creen que solo se deben tener presente los días de lactancia. Este fue el tema de discusión en el día de campo que se realizó en la...